Stories
Que sparar sin matkonst för alltid...
...i en Once Upon-bok, förstås! Que Phuong Tran är en riktig expert på matkonst från Vietnam som har gjort en Once Upon-bok med sina favoritkonstverk.
Kärleken till matkonst
Ques passion för matkonst började en dag när hon serverade sin son maki-rullar. Hennes son stirrade på tallriken och sa: "Wow, det är ju en blomma". Ända sedan hon var liten har Que älskat att rita och leka med play-doh, så hon tänkte: "Varför inte överraska min son med mat i roliga former och på det sättet få frigöra lite av min kreativitet." Hon fortsätter: "När maten presenteras på ett roligt sätt, speciellt till barn, så kan det verkligen uppmuntra att äta mer näringsriktig mat samtidigt som de engagerar sig på ett helt nytt sätt."
Ques matkonst
Que säger att hennes stil kan beskrivas med två ord: Ätbar och välsmakande. "Jag fokuserar inte bara på dekoration utan också på smak och variation." Hon har alltid haft en passion för att vara kreativ med sina händer, men hennes intresse för mat och matlagning började inte förrän hon var runt 18 år och började studera. Nu tycker hon att det är lika givande att laga mat som att göra konstverket!
Tre tips om du vill börja med matkonst:
Skissa upp dina idéer på papper för en bättre visualisering.
Välj en mängd olika livsmedel som garanterar en välbalanserad kost samt ett färgstarkt konstverk.
Måltidsplanera för att spara tid och förhindra matsvinn. Maten är bäst när den serveras direkt efter den är tillagad.
Och naturligtvis...
Ques bästa tips när du gör en Once Upon bok om din hobby:
Ju enklare desto bättre. Lämna vitt utrymme mellan bilderna och välj bilder med liknande färger eller toner på samma sida.
För böcker som rör mat är det bra att ha en beskrivning som passar till varje foto och följa en gemensam struktur (recept till exempel).
Välj rätt format. Till exempel en bok i porträttformat om de flesta av dina foton är tagna i porträttformat. Välj en lämplig layout som lyfter fram dina bästa bilder, till exempel kan ett foto över två sidor ge ett verkligt genomslag.
